L’améthyste est un quartz gemme de couleur violette. Utilisée en joaillerie mais aussi en décoration selon sa qualité et sa variété, l’améthyste se caractérise par une diversité de couleur et d’aspect. Dans les cultures européenne et asiatique, l’améthyste est associée au pouvoir politique et au pouvoir religieux (elle est communément appelée en France « la pierre de l’évêque »). Son étymologie renvoie elle-même à ses propriétés « ésotériques » : du grec amethysthos qui signifie « non ivre », elle avait pour propriété de protéger de l’ivresse de l’alcool, mais aussi de l’ivresse du pouvoir…